Convention degli Ambasciatori delle Città del Vino

Guardia Sanframondi BN, 31 agosto / 1 settembre 2013

VENERDI’ 30 Agosto

ore 16.30 - Castello Medioevale / Annunziata
VINO AL VINO - RACCONTARE IL TERRITORIO
Le parole d’ordine per una vitivinicoltura di qualità in un ambiente di qualità.
Primo seminario: presiede il Prof. Mario Fregoni.
Interventi di Francesco Iacono e Antonio Leone.

Ore 18.30 - Castello Medievale / Annunziata
La Falanghiana: profumi, sapori e colori del Sannio.
Approfondimento tecnico, organizzato dalla Cantine Guardiesi Unite in collaborazione con Assoenologi, AIS e stampa enogastronomica).

ore 20.30 - Villa Comunale
Saluto del Sindaco di Guardia Sanframondi, Floriano Panza, e brindisi di benvenuto agli Ambasciatori e ai delegati nazionali Città del Vino.

ore 21.00 - Villa Comunale
La cucina per la Falanghina.
Manifestazione enogastronomica organizzata da Cantine Guardiesi Unite in collaborazione  dell’Associazione Nazionale Cuochi di beneventoe Pastificio Rummo spa.

SABATO 31 Agosto 

Ore 9.30 - Villa Comunale
Riunione del Consiglio Nazionale dell’Associazione Città del Vino.

ore 10.30 - Castello Medioevale
VINO E SALUTE
La dieta mediterranea: nutrizione e salute, nuovi orientamenti della ricerca.
Secondo seminario: presiede il Prof. Stefano Ciatti.
Interventi dei Proff. Antonio Pedicini e Franco Contaldo con la partecipazione di Michele Rossi direttore generae ASL.
Presentazione del Progetto V.I.T.E.S a cura dell'Assessore alle attività produttive del Comune di Guardia Sanframondi Flaviano Foschini.

ore 14.30 - Castello Medioevale
VINO E ACCOGLIENZA
Strategie per la valorizzazione del turismo enogastronomico.
Terzo Seminario: presiede il Prof. Raffaele Ferraioli.
Intervento del Prof. Giuseppe Festa.

ore 16.00 - Castello Medioevale
VINO E CITTÀ/1
Reciprocità e diversità, la cultura della qualità della vita e l’innovazione.
Quarto seminario: presiede Floriano Zambon.
Intervento di Gianni Braccini.

ore 17.30 - Castello Medioevale
VINO E CITTÀ/2
L’arte, il vino, la città.
Quinto seminario: presiede il Prof. Nino D’Antonio.
Intervento di Garrick Maguire, consulente di business e di artisti americani residenti a Guardia Sanframondi.

Ore 19.00 - Castello Medioevale
Assemblea degli Ambasciatori delle Città del Vino.

ore 21.00 - Castello Medioevale /CANTINA SOCIALE LA GUARDIENSE
Cena di Gala con spettacolo musicale a cura del Conservatorio Musicale di Benevento.

DOMENICA 1 Settembre     

10.30 - Castello Medioevale
Sannio: pianificazione territoriale e vitivinicoltura di qualità.
Convegno finale - interventi:
Roberto Burdese – Presidente Nazionale Slow Food
Pietro Iadanza – Presidente Associazione Nazionale Città del Vino
Nunzia De Girolamo - Ministro per le Politiche Agricole

Coordina Prof. Angelo Turco, preside Università IULM di Milano

Intervengono:
Aniello Cimitile – Presidente della Provincia di Benevento
Gennarino Masiello – Presidente CCIAA di Benevento
Libero Rillo – Presidente del Consorzio Tutela Vini
Paolo Benvenuti – Direttore Generale Associazione Nazionale Città del Vino
I Sindaci del territorio.

Al termine del convegno firma del Protocollo d’Intesa “Per lo sviluppo sostenibile dell’economia del vino, dei servizi e della governance territoriale del Sannio”.